脳と体に効く油 (TJMOOK)
ISBN 9784800230522 守口 徹 (監修), 関口 絢子 (監修) 出版社 宝島社
ココナッツオイル・ブームをはじめ、油をつかったダイエット法や認知症予防法が続々と提唱されている現在。
油の健康効果が注目され、最近ではスーパーにもかつてより多品種の油が売られています。
えごま油、様々な種類のごま油、紅花油、コーン油など、その各油にどんな効果があり、どの油を摂ればいいのか、
また、どんな食べ方をすればいいのかまでがひと目でわかる1冊です。
2022年04月20日 15:10
